Weingut Christ Bruch2021 Wien Qualitätswein trocken

Das Weingut
Puristisch - echt. Händische Lese, händische Selektion, Verzicht auf Schönungen oder gar sterile Filtration. Volle Natürlichkeit und Vitalität im fertigen Wein sind Ziel und Herausforderung für Rainer Christ. Dass dies zur regelrechten Philosophie gewachsen ist, zeigt u. a. auch die Architektur des Weingutes, die es dem Winzer ermöglicht, ohne jegliches Umpumpen des Mostes oder Weines auszukommen. Der notwendige Transport erfolgt ausschließlich durch Schwerkraft. Fünf Klimazonen sorgen für ideale Bedingungen der verschiedenen Arbeitsschritte.
Seinen Enthusiasmus gründet Rainer Christ auf eine 400-jährige Familientradition. Zu deren Erbe gehören neben dem Wissen und der Einstellung zum Wein natürlich auch z.T. sehr alte Rebstöcke in erstklassigen Wiener Lagen.
Primus inter pares sind hier die gemischt bepflanzten Lagen, die mit der jüngsten Klassifizierung zum Wiener Gemischten Satz DAC höchste Wertschätzung erfahren haben.
Der Wein
Herrlich frische Frucht mit kühler Würze, am Gaumen sehr fein und komplex. Elegant, charmant und saftig. Die idealen Bedingunen am steil abfallenden südseitigen Hang des Wiener Bisamberg mit angeschwemmtem eiszeitlichen Schotter, unterstützt die Ausprägung seiner knackig frischen, pfeffrigen Frucht.
Presse / Kritik
wein.pur (Best of Austria):
"Mittelkräftiger Veltliner mit klassischen Fruchtaromen wie Apfel, Birne, Quitte und Würze, die im grünkräutrigen Bereich anzusiedeln ist. Säure für Jahrgang sogar zurückhaltend."
Vinaria: sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis
Alles über Wein:
"...mit dem aufstrebenden Rainer Christ als Önologen ist dieses Weingut in den letzten Jahren zum Newcomer der Wiener Weinszene schlechthin geworden."
Der Standard:
"...diese Weine gehören seit einigen Jahren zum Feinsten, was Wien zu bieten hat..."
Wein-Plus: W+
Falstaff:
"...Letzten Endes liefert das Gleichgewicht zwischen Weingarten und Keller feine charakteristische Weine mit toller Struktur, die Freunden anspruchsvoller Weine auf der Zunge zergehen. Dabei wird sowohl auf der Klaviatur der Tradition als auch der Innovation gespielt, um Weine zu produzieren, die von Charakter, Harmonie und zeitloser Eleganz durchdrungen sind. Diese allgegenwärtige Begeisterung schwingt in sämtlichen Weinen mit und hat den Betrieb zu einer der ersten Adressen in Sachen Wiener Wein gemacht. Das Weingut hütet ein Erbe an erstklassigen Lagen mit zum Teil sehr alten Rebstöcken..."

Rebsorten Grüner Veltliner
Ausbau Edelstahl
Alkohol 12 Vol.%
Allergene enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
Flaschengröße 750 ml
Preis/Liter 15,93 €
Erzeuger/Abfüller Weingut Christ
A-1210 Wien
Lieferzeit 2-3 Tage