Hygieneunterweisung nach HACCP
Herzlich Willkommen bei der Gastronomie-Fachschule A.M. Gastro-Coaching
Wir sind seit2021 ein deutschlandweit zugelassener Bildungsträger nach 21, 84 SGB III / AZWV.
Sie möchten sich für die Gastronomie bzw. Hotellerie gezielt & effektiv weiterbilden?
Wir bieten Ihnen folgende geförderte Kurse mit 100 % Kostenübernahme über Bildungsgutschein
(für ALG I / II - Empfänger) bzw. WeGebAU-Förderung (für Arbeitnehmer/-innen):
Hygieneunterweisung nach HACCP
Gesetzlich geregelte Pflichtunterweisung, um im Gastgewerbe arbeiten zu dürfen
- Betriebliche Eigenkontrolle
- Mikrobiologische Grundlage
- Personalhygiene
- Lebensmittelhygiene
- Küchenhygiene
- Schädlinge
- Infektionsschutz
Diese Unterweisung ist eine gesetzliche Verpflichtung für jede einzelne Person, die im Lebensmittel- und Gastgewerbe arbeitet bzw. zukünftig möchte.
Es muss alle 2 Jahre eine Unterweisung dokumentiert sein, da sich ansonsten die Person strafbar macht.
Bei Beantragung bitte BG-Nr.: 922-3218-12 angeben
Auch in Anstellung befindliche Personen können gefördert werden (WeGebAU-Programm).
Wir sind deutschlandweit zertifiziert, daher können auch Fahrkosten und Übernachtungen mittels Bildungsgutschein übernommen werden.
Mehr über uns:
Gastronomie-Fachschule
A.M. Gastro-Coaching
Gradestrasse 36
12347 Berlin
Tel.: 030-22 32 15 73 / 74
Fax: 030-22 32 15 37
Internet: www.gastronomie-fachschule.de