Ernährungsumstellung - Step by Step Kampf gegen den Zucker

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An alle meine Leserinnen und Leser!
Wer von euch mein Buch - Diät, nein Danke - gelesen hat, der weiß, wie sehr ich mich in den letzten 30 Jahren mit Diäten herumgequält habe, bis ich mich entschied mit Diäten aufzuhören und ganz langsam meine aus Kindheitstagen liebgewonnenen aber antrainierten Gewohnheiten ablegte. Dazu gehörte vor allen Dingen mein Zuckerkonsum. Nachdem immer mehr in TV-Sendungen vor Zucker gewarnt und auf seine gesundheitsschädigende Wirkung und seinem Suchtpotenzial aufmerksam gemacht wurde, die genauso schlimm wie Alkohol- und Zigarettensucht sei, habe ich mich auf eine Expeditionsreise begeben und mich gefragt:
• Wo ist Zucker überall enthalten?
• Was macht Zucker in unserem Körper?
• Brauchen wir Zucker überhaupt?
• Macht Zucker süchtig?
• Unser Belohnungssystem
• Ist Geschmack antrainiert?
• Wie lange brauchen wir bis wir uns an einen neuen Geschmack gewöhnt haben?
• Wie schaut es mit Süßstoff und künstlichen Zucker aus?
• Alkohol und Zucker
• und vieles mehr …..
Monat für Monat gehe ich mit euch ein Thema nach dem anderen durch. Step by Step zeigen wir unserem Körper was ihm gut tut und warum es besser ist auf Zucker zu verzichten oder zumindest stark einzuschränken.
Doch was wäre eine langsame Ernährungsumstellung und wie viel Erfolg würde sie wirklich haben, wenn der Spaßfaktor fehlt. Und Spaß, das kann ich euch schon jetzt versprechen, werden wir das nächsten Jahr miteinander haben. Das einzige was ihr machen müsst ist, lasst euch auf meine Vorschläge ein, probiert sie aus, auch, wenn sie am Anfang ein bisschen befremdend sein mögen.
Deine Freundinnen und Freunde, Bekannte und Arbeitskollegen werden euch nach diesem Jahr nicht wiedererkennen. Nicht, weil ihr 100 Kilo abgenommen habt, sondern, weil eure ganze Körperhaltung nur so von Freude, Wohlbefinden und positiver Grundeinstellung sprühen wird.
In diesem Buch werde ich euch ein Jahr lang Step by Step eure alten Gewohnheiten vor Augen führen und warum es besser ist sie abzulegen. Alle zwei Monate werden wir eine Gewohnheit ablegen und uns umorientieren. Wir werden Stück für Stück – Step by Step – etwas Neues ausprobieren. Ihr werdet am Anfang vielleicht erstaunt sein, aber am Schluss werdet ihr es lieben.
Ich freue mich heute schon mit euch in Boutiquen zu gehen, eine neue Frisur oder Haarfarbe auszuprobieren und Hüte zu tragen. Lasst euch einmal schminken oder macht eine Fuß- und Gesichtspflege. Wir nehmen unser Belohnungssystem unter die Lupe und finden neue Wege. Unser Leben ist meist in so festen Bahnen, dass man einfach einmal - und glaubt mir es wird viel Gelächter geben - etwas komplett anders ausprobieren sollte. Fotoapparat bzw. Handy zum Festhalten eines solchen Tages ist ein unbedingtes MUSS! Und man benötigt dafür teilweise überhaupt kein Geld oder so wenig, dass man es einmal ausprobieren kann.
Dann werden wir der Cellulite auf die Spur gehen. Wie entsteht sie? Denn nicht alle Molligen haben Cellulite. Was können wir machen, dass es weniger wird.
In diesem Buch werdet ihr einige Fotos von mir finden die Freunde spontan von mir gemacht haben. Ich hoffe ihr werdet genauso viel Lachen wie meine Freunde und ich.
Und jetzt wünsche ich euch sehr viel Spaß beim Lesen und ausprobieren.