MORINGA - der Baum des Lebens!
Mit über 90 Nährstoffen, Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren etc. ist der Moringabaum eine der gesündesten Pflanzen unseres Planeten.
Der Baum ist mit 5 bis 8 Metern pro Jahr sehr schnellwüchsig.
Dadurch kann in tropischen Ländern das ganze Jahr über geerntet werden.
Neben Holz und Borke sind alle Teile des Baumes nutzbar:
Samen:
Das aus den Samen hergestellte Öl war früher in der Uhrenindustrie sehr begehrt, bis es vom billigeren Palmöl abgelöst wurde. Heute wird es noch als Speiseöl und für die Seifen- und Kosmetikherstellung verwendet. Eine Zukunft dürfte auch der gemahlene Moringasamen haben, können doch 0,2 Gramm 1 Liter verunreinigtes Wasser trinkbar machen. Auch die Herstellung von Biodiesel ist möglich.
Schoten:
Junge Schoten können wie grüne Bohnen als Gemüse gekocht werden.
Wurzeln:
Die fleischigen Wurzeln können ebenfalls als Gemüse verwendet werden. Der Geschmack erinnert stark an Meerrettich.
Blätter:
häufigste Verwendung als Gemüse, was kein Wunder ist, wie man anhand der Inhaltsstoffe sieht: Sie enthalten in hoher Konzentration alle wichtigen Nährstoffe, die der Körper braucht:
25x so viel Eisen wie Spinat
17x so viel Kalzium wie Milch
15x so viel Kalium wie Bananen
7x so viel Vitamin C wie Orangen
7x so viel Vitamin B1 und B2 wie Hefe
6x so viel Polyphenole wie Rotwein
4,5x so viel Folsäure wie Rinderleber
4,5x so viel Vitamin E wie Weizenkeimlinge
4x so viel Vitamin A wie Karotten
2,5x so viel Karotin wie Karotten
2x so viel Magnesium wie Braun-Hirse
2x so viel Proteine wie Soja
2x so viel Ballaststoffe wie Weizen-Vollkorn
1,5x so viel essentielle Aminosäuren wie Eier
1,5x so viel Zink wie ein Schweineschnitzel
zudem eine sehr große Menge an natürlichem Chlorophyll und sehr hohe Anteile
an ungesättigten Fettsäuren (Omega 3, 6, 9).
Bei so vielen gesunden Bestandteilen ist es nicht verwunderlich, dass Moringa auch in der Heilkunde verwendet wird.
Man kann sich diesen „essbaren“ Baum, der übrigens viele Namen hat (u.a. Wunderbaum, Lebensbaum)
auch daheim anpflanzen und seinen täglichen Bedarf damit decken.
Forschungen haben gezeigt, dass der unverwüstliche Moringa olifeira auch einen hervorragenden biologischen Pflanzendünger ergibt.
Seit Jahren erfolgt der Anbau in Europas größter Moringa-Plantage auf Teneriffa,
die unter deutscher Leitung steht und wo der Anbau streng ökologisch erfolgt.
Bei weiterem Interesse schicke ich Ihnen gern weitere Informationen :
gesundenahrungist@okay.ms
Betreff: MORINGA
https://10199.my-moringa.net/shop/de