Pizzaofen Starter-Set Profi für Gastronomie

Artikel-Nr.: Starter-Profi1
Pizzaofen ist nicht gleich Pizzaofen. Nutzen Sie die hervorragenden Backeigenschaften eines Pizzaofens von GastroPlus24. Hochwertige Materialien verbunden mit traditionsbewusster und professioneller Funktionsweise lassen den Pizzaofen zu einem einzigartigen Qualitätsprodukt werden.
Pizza-Ofen - nicht nur für Pizza;
klein, praktisch und funktional: ideal für Pizzas, Flammkuchen, Toasts, Quiche und Tortenböden.
Technische Daten:
Außenmaße (BxTxH): 89 x 82 x 78 cm
Maße Backkammer (BxTxH): 2x 62 x 62 x 15 cm
Fassungsvermögen: 4+4 x 30 cm Pizzen
stufenlos regelbarer Temperaturbereich 50 C bis 450 C
Anschlusswert: 400 V, 10 kW
Ausstattung:
Frontausführung aus Edelstahl
Innenausführung aus verzinktes Stahlblech
Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas
Innenbeleuchtung je Backkammer
Regelbarer Temperaturbereich mit separater Temperaturkontrolle für Ober- und Unterhitze durch Thermostat
Backfläche aus hochwertigen und feuerbeständigem Schamottstein
Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin
Innenisolierung mit Steinwolle
Standardmäßig mit Ein-/Ausschalter
Geringer Energieverbrauch
Pizzaschaufel aus Aluminium, 24 x 17 cm
Pizzaofen-Untergestell PM 62, 920 x 730 x 850 mm
rundes Pizzablech, 300 mm, Aufkantung 25 mm