PächterIn Universitätsbuffet

Die Konservatorium Wien Privatuniversität ist die erste städtische Kunstuniversität in Wien und versteht sich als internationales Kompetenzzentrum für Musik und die Darstellenden Künste.
Ab Mitte September2021 suchen wir eine/ n neue/ n BetreiberIn für unser Universitätsbuffet am Hauptstandort in der Johannesgasse 4a sowie am Standort Bräunerstraße 5 im ersten Wiener Gemeindebezirk. Das Buffet am Standort Johannesgasse 4a mit einer Nutzfläche von rund 80 m befindet sich im Erdgeschoss und wurde im Sommer2021 neu renoviert. Die Ausstattung beinhaltet eine professionelle Gastro-Küche mit Kochmöglichkeit vor Ort, Warmhaltevorrichtungen, Kühlvitrine sowie sämtliche für einen Gastronomiebetrieb mit warmer Küche vorgeschriebene Ausstattung. Am Standort Bräunerstraße Nutzfläche ebenfalls rund 80 m können kleine warme Imbisse sowie kalte Snacks angeboten werden, die Ausstattung ist ebenfalls neuwertig.
Das Buffet soll einen möglichst ganztägigen Kantinenbetrieb für alle MitarbeiterInnen und Studierende des Hauses anbieten und kann sich auch an externes Publikum richten.
Ein ausgewogenes und abwechslungsreiches Speisenangebot, das sich an den Bedürfnissen der Gäste orientiert, soll zu vor allem für Studierende angemessenen Preisen angeboten werden. Freude am Umgang mit Menschen unterschiedlicher Altersgruppen und Professionen, Kommunikationsstärke und die Wertschätzung eines eher familiären Umfeldes sind Grundvoraussetzung.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bis zum 30. Juni2021 an die Konservatorium Wien Privatuniversität, Johannesgasse 4a, 1010 Wien, z.H. Frau Ingrid Mühlram auch elektronisch möglich an i.muehlram(at)konswien.at . Geeignet erscheinende BewerberInnen laden wir in der Folge zu einem Gespräch ein und stellen auch gerne weiterführende Informationen zur Verfügung.

Konservatorium Wien Privatuniversität
Johannesgasse 4a
1010 Wien
www.konservatorium-wien.ac.at