Suchen Restaurant oder Brasserie oder Bistro nur mit Aussenbestuhlung , zur Pach

Wir suchen ein Restaurant zur Pacht.

Henrys Restaurant www.henrys-restaurant.de :
Wir bringen mit: das ganze Know-How der kreativen neuen Küche - jahrzehntelange Erfahrung in der Gastronomie - einen Namen, der zur Marke wurde.
Kontakt: Elke und Jürgen Heinrich,
Tel.: 0381 / 460 56 65 oder 0151 251 126 32
Email: henrys-gastrocoaching@kabelmail.de ,
Internet: www.henrys-restaurant.de

Getränke und Essensangebot richtet sich nach Nachfrage und kann jederzeit auf die Region und Nachfrage abgestimmt werden. Essen wird eine leichte Küche sein, mit Angeboten aus der
Region Toscana und Ligurien, Frankreich aus dem Mittelmeer Raum und Regionen Deutschlands
Einbringung :
Gelernter Hotelkaufmann / Kurhaus in Bad Kreuznach
1 Jahr Praktikum als Saucier
Sprachen: Französisch, Englisch, Spanisch, Italienisch für den Restaurantbedarf.
Viele Jahre Selbständigkeit in verschiedenen Gastronomie Bereichen.
Personalführung. Organisation, Sauberkeit und Aufmerksamkeit
a) mein Wissen u. Fertigung in der kreativen neuen Küche / meine Speisekarte
b) Bekanntheitsgrad und guten Namen in Rostock / Umfeld
c) Internetkritiken im Restaurantkritiker
d) Zeitungskritiken und Meldungen
e) Zu ihrer Info, Alter 65 Jahre, mache aber alleine, wenn nötig, bis 50 Essen, ohne Hilfe, das zur Orientierung, suche also keinen Rentnerbetätigung oder Ähnliches.

Wir benötigen :
1 A bis 1 B – Lage – Lauflage – Fußgängerzone
Möglichkeit einer Küche / Fotos der Küche
Fotos von Außen
Fotos des Raumes und der gesamten Einrichtung
Außengasronomie : ab 28 Pers.
Wie groß ist die Fensterfront
Markise sollte anbringbar sein

Wir danken Ihnen im vor aus für ihre Antwort
Mit freundlichen Grüßen
J. Heinrich / Henry
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Jürgen Heinrich
Hagebuttenweg 4
18119 Rostock-Diedrichshagen
Tel.: 0381 - 4 60 56 65
Fax: 03221 - 1103 680
Email: henrys-gastrocoaching@kabelmail.de
Internet: www.henry.gastro2web.de