Mediterrane Kochkurse im Ruhrgebiet

Liebe Freunde der italienischen KücheCarissimi amici della cucina italiana,ein Land kennen zu lernen bedeutet, nicht nur seine Landschaft und seine Kunstschätze zu erkunden, sondern auch vor allem zu erfahren, wie die Menschen dort leben, wie und was sie essen und trinken.Italien bietet in dieser Hinsicht eine unvorstellbare Fülle an Entdeckungsmöglichkeiten und ist zu Recht als ein Land bekannt, wo man reichlich, gut und genussvoll isst.Esskultur, die einen zentralen Bestandteil des täglichen Lebens bildet.Esskultur bedeutet in Italien allerdings nicht nur die aufwendigen Menüs zu hohen Festtagen, sondern den täglichen Umgang mit qualitätsvollen Rohstoffen, das Wissen um die Zubereitungsarten und Besonderheiten der vielen regionalen Spezialitäten.