Fleischessen macht krank!

Es besteht heute unter Fachleuten kein Zweifel mehr, dass mit einer fleischlosen, vegetarischen Ernährung eine optimale Deckung des Nährstoffbedarfs gewährleistet ist. Dies gilt für alle Altersgruppen. Bei einigen Erkrankungen, z.B. Bluthochdruck, Rheuma, Fettstoffwechselstörungen, ist eine vegetarische Lebensweise sogar eine der sinnvollsten therapeutischen Maßnahmen überhaupt. Wie es jeder mit dem Fleischessen halten möchte, bleibt ihm selber überlassen; allerdings muss man sich auch über die Folgen des Fleischessens für die eigene Gesundheit im Klaren sein. Denn der Konsum von Fleisch, Wurst und Fisch ist ein Risikofaktor für zahlreiche Erkrankungen:
Fleisch begünstigt Diabetes
Fleisch verursacht Übergewicht
Fleisch schädigt die Knochen
Fleisch ist ein Risikofaktor für Krebs
Fleisch fördert Entzündungen und Schmerzen
Fleisch begünstigt Herzinfarkt und Arteriosklerose
Schadet Fleischessen der Intelligenz?
Fischverzehr bewirkt keine Reduktion des Sterblichkeitsrisikos
Gefährliche Bakteriengifte in Gammelfleisch
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