Tang,Seetang und Norialgen.

Tang ist ein besonders reiche Quelle für Kalzium, Magnesium, Eisen, Kalium, Jod, Zink und Selen, Elementen wie Kupfer, Mangan, Molybdän, Silicium, Aluminium oder Germanium, die in der bei uns üblichen Ernährung meist nur ungenügend enthalten sind
Die Kohlenhydrate Agar, Carrageen und Alginat, wie sie in Algen zu 15 - 45 % enthalten sind, können Giften, Schwermetalle und radioaktive Substanzen komplexieren und reinigen/ entfernen.
Man nimmt außerdem an, dass Seetang den Cholesterinspiegel senken können. Diese Substanzen komen nur aufgrund ihrer Größe und Komplexität in den Zellwänden von Seetang vor. Auch Westliche Pharmazeutische und Medizinische Forschung interessiert. Man kann blutdrucksenkende, blutreinigende, magen- und darmschützende, antivirale, antibakterielle und antikanzerogene Wirkungen nachweisen. Information Stelle NlM (National Library of Medicine.) Mehr als 500 Studien kann man dort finden.
Verwenden Sie es um Salz zu ersetzen, für Seasoning, Kraut oder Nahrungsergänzungsmittel.
Fügen Sie es einfach zu an kalte Zutritten, Salate, Cocktails, heiße Speisen usw. Es bildet großartigen Vorrat für Suppen, Eintopfgerichte und Soßen. Kombinieren Sie es mit Fischen und eßbare Meerestiere, auf Fleisch und Sandwiche, Nachtische oder in Getränken.
Wir trocknen und malen es für einfachen Gebrauch, Ablage und Versand.