Weiswein und Rotwein vom grunen Hugeln Cupramontana, die Marken (Italien)

Moechten Sie mal einen anderen Wein Italiens entdecken, besuchen Sie dan die Hauptstadt des Verdicchios Cupramontana in der Region die Marken im mitten Italien.
Am ersten Tag gibt es eine Führung in den Weinbergen des Verdicchios. Der Weinproduzent wird uns über seinen Weinreben erzählen und wie er seinen Trauben pflegt. Auch wird er uns erklären wie das Klima, der Boden und die verschiedene Anbaumethoden die Qualität der Traube und des Weines beeinflussen können.
Zunaechst folgt eine Weinprobe von verschiedenen Verdicchioweine im Weinbar La Birba. Der Sommelier wird uns erklären wie Weisswein produziert wird. Auch besprechen wir die Eigenschaften von den verkosteten Weinen. Zu den Weinen werden dann kleinen traditionellen Marchigianischen Gerichte serviert.
Am Tag 2 ein Besuch an einem der wichtigsten Weinkeller von Cupramontana. Hier erklärt der Weinproduzent uns das Umwandlungsprozess von der Traube bis zum Rotwein und das Reifungsprozess in Eichen Fässer. Es Folgt eine Weinprobe von der wichtigsten Rotweine aus Cupramontana und den Marken im Weinbar; der Rosso Conero, der Rosso Piceno Superiore und der Lacrima di Morro d Alba. Jetzt werden jeweils die typischen Marchigianischen Gerichte serviert die am besten zu den Rotweine passen.
Mehr Info; http://www.lagirandola.eu/ DEFr%FChst%FCckspensionFerienwohnung/ arrangemente.html