Bear Varimixer Alexanderwerk AWR 60 A Rührmaschine Schlagmaschine Knetmaschine

Alexanderwerk Varimixer AWR 60 A mit Hebeautomatik
automatisches Kesselanheben und -absenken
elektronische Drehzahlregelung, digitaler Timer und Notstopp
Zustand: Neuwertiger Zustand, ca. 15 Betriebsstunden, Folie noch am Deckel
Zubehör: 60 Liter Rührkessel, Rührbesen, Rührer, Knethaken
Beschreibung AWR 60 A:
Leistungsfähige Rühr- Schlag- und Knetmaschine für den professionellen Einsatz.
• Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen
• Rührkesselinhalt 60 Liter Volumen
• Edelstahl Schutzschirm
• Bedienpaneel VL 1S: automatisches Kesselanheben und -absenken, elektronische Drehzahlregelung, digitaler Timer und Notstopp
• Drehzahlen: 53 - 288 U/Min.
• 400 V, 50 Hz, 1,85 kW
• Gewicht: 275 kg
• 2,0 m Anschlusskabel mit CEE-Stecker, 5-polig
• Maße: L 648 mm x B 1028 mm x H 1413 mm (max. H 1780 mm)
Kapazitäten:
• Eiweiß 9 Liter
• Schlagsahne 15 Liter
• Mayonnasie 48 Liter
• Kartoffelpüree 36 kg
• Brotteig 36 kg