Zitronen Senf 100 ml

feiner, würzig mittelscharfer Senf mit angenehmer Säure, aus einer kleinen Senfmanufaktur.
Ein fruchtig herb-zarter Senf der natürlich für Dressings unverzichtbar ist.
Dieser Senf ist so vielseitig, dass hier der Platz für die Ideen gar nicht reicht.
Selbstverständlich gehört er untrennbar zu Fisch ( z.B. Schollenfilet) und Tafelspitz.
Beim Gedanken an ein Zitronen Senf Hähnchen läuft einem das Wasser im Munde zusammen.
Dieser Senf passt zu allen panierten Speisen sowie z.B. in einer Hollandaise zu Spargel und Blumenkohl.
Der letzte Hinweis ( schließlich sind wir hier nicht im Kochkurs) Risotto mit etwas Zitronensenf abgeschmeckt, ist unvergeßlich.

Zutaten: Trinkwasser, Senfsaat, Branntweinessig, Zucker, Zitronensaft 2 %, Zitronengras 2 %, Gewürze
ca 100 ml abgefüllt in einem formschönen Glas mit Schraubdeckel.
Deko gehört nicht zum Lieferumfang.

Wußten Sie schon? dass die Zitrone botanisch eine Beere ist?
und dass lediglich die Pampelmuse (Citrus maxima), die Mandarine (Citrus Reticulata) und die Zitronatzitrone (Citrus medica) eigenständige Arten sind. Alle anderen Sorten entstanden durch Kreuzungen, Mutationen und Hybridisierungen. So sind zum Beispiel Orange und Bitterorange das Resultat einer Kreuzung zwischen Pampelmuse und Mandarine, die Zitrone wiederum entstand aus Zitronatzitrone und Bitterorange.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Energie 428 kJ / 103 kcal
Fett 6,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 3,6 g davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 6,7 g
Salz 2,9 g
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